Sloppy Joe hakksojaga

Koostisosad

1 sibul, hakituna

2 küüslauguküünt, hakituna

1 tl suitsutatud paprika pulbrit

1 pakk Vivera taimset hakkliha

150-200 g tomatikastet

3-4 sl ketšupit

1-2 sl pruuni suhkrut (vajadusel)

2 sl Worchesteri kastet (sobib ka mõni muu BBQ maitseline kaste)

1 tl sinepit

Soola ja pipart

Serveerimiseks hamburgerisaiu, majoneesi, rohelisi salatilehti, marineeritud sibulat jm

 

Õli, praadimiseks

Valmistamine

Kuumuta pannil keskmisel kuumusel õli. Hauta sibulat mõned minutid, lisa siis küüslauk ja hauta ka see kiirelt läbi. Lisa pannile suitsutatud paprika pulber, kuumuta läibi ja lisa siis Vivera taimne hakkliha. Sega omavahel läbi tomatikaste, ketšup, pruun suhkur, Worchesteri kaste ja sinep. Kalla pannile taimsele hakkliha ja hauta mõni minut. Maitsesta soola ja pipraga. Tõsta pliidilt ära. 

 

Rösti kas rösteris või pannil hamburgeisaiu, määri saiale majoneesi, tõsta alumisele saiale roheline salatileht ning tõsta sinna peale Sloppy Joe täidist. Soovi korral lisa veel marineeritud sibulat, aga võid ka tomativiile, soolakurki jm lisaneid saia vahele sättida. Serveeri kohe. 

Head isu!

Vivera Vegan hakksoja

  • 100% Vegan

  • Palju proteiini

  • Sisaldab rauda ja vitamiine

Saadaval: Tallinna Kaubamajas, Tartu Kaubamajas, Stockmannis ning hästivarustatud COOP poodides

Retsept on loodud Tuuli Mathiseni poolt

Vaata ka tema teisi maitsvaid retsepte.