Steak seente ja köögiviljadega

Koostisosad

2 Vivera steaki

4 spl õli

250 g seeni

1 küüslauguküüs

350 g pastinaaki

150 g porgandeid

1 tl tüümiani

Valmistamine

Koori porgandid ja pastinaak ning lõika õhukesteks laastudeks. Sega köögiviljalaastud 2 spl õliga, soola, pipra ja tüümianiga. Küpseta köögiviljalaaste küpsetusplaadil 25 minutit eelsoojendatud ahjus (175 ˚C). Viiluta seened ja purusta küüslauk. Kuumuta pannil 2 spl õli ja prae steak mõlemalt poolt 9 minutit. Eemaldage steak pannilt ja laske neil 2 minutit jahtuda. Vahepeal prae seened ja küüslauk kuldpruuniks. Serveeri praad koos seente ja köögiviljakrõpsudega, vajadusel maitsesta soola ja pipraga.

 

Head isu!

Altme Vivera Steak

Vivera Vegan peekon

  • 100% Vegan

  • Palju proteiini

  • Sisaldab rauda ja vitamiine

Saadaval: Tallinna Kaubamajas, Tartu Kaubamajas ning hästivarustatud COOP poodides