Steak kartulite ja grillitud kabatšokiga
Koostisosad
400 grammi beebikartuleid, koorega
250 grammi kirsstomateid
1 kabatšokk
50 grammi salatit
5 grammi peterselli
Oliiviõli, sool ja pipar
Valmistamine
Kuumutage ahi temperatuurini 200 ° C.
Poolitage beebikartulid ja asetage need küpsetusplaadile soola, pipra ja kahe supilusikatäie oliiviõliga. Aseta peale ka kirsstomatid.
Rösti kartuleid ja tomateid 25 minutit, kuni need on ahjus kuldpruunid ja pehmed.
Lõika kabatšokk pikkadeks viiludeks. Lisa neile supilusikatäis oliiviõli. Kuumutage küpsetusplaadil ahi kuumaks ja grillige kabatšokiviile põgusalt mõlemalt poolt. Lisa neile Salat ning maitsesta soola ja pipraga.
Haki petersell peeneks ja puista röstitud kartulite peale.
Pintseldage steak oliiviõliga ja grillige kaks minutit mõlemal küljel, kuni neil on kenad küpsetusjäljed.
Jagage kartul ja tomat nelja taldriku vahel koos kabatšokisalati ja steakiga.
Nõuanne: Maitsev ka koos vegan koorekastme või punase veini kastmega.
Head isu!
Vivera Vegan Steak
-
100% Vegan
-
Palju proteiini
-
Sisaldab rauda ja vitamiine