Haki sibul ja küüslauk peeneks.

Koori porgand ära ning lõigu koos kabatšokiga väikesteks kuubikuteks.

Küpseta spagette vastavalt pakendi juhistele.

Kuumutage praepannil supilusikatäis oliiviõli ja prae õrnalt küüslauku ja sibulat koos Vivera taimse hakklihaga kolm minutit läbipaistvaks. Lisage kabatšokk ja porgand ning praadige segades 5 minutit, kuni see on pehmenenud. Koorige lehed Itaalia ürtidelt ja haki jämedalt. Lisage pool ürtidest köögiviljasegule ja hoidke teine pool kaunistamiseks. Lisa tomatipüree ning maitsesta soola ja pipraga. Segage hoolikalt ja keetke 5–10 minutit. Kui vaja, lisage puljongit.

Jaga spagetid taldrikute  vahel ja tõsta lusikaga kaste peale. Kaunista järelejäänud ürtidega